Куриное филе запеченное в кляре
Когда нельзя жареного, то можно запечь в духовке. Предлагаю попробовать филе в кляре. Быстро, вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 300 г
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Специи по вкусу
- Сметана 30% жирности 30 г
- Мука 30 г
- Соль морская щепотка
- Яйцо куриное 1 шт
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Филе вымыть. Из яйца, муки, сметаны и соли приготовить кляр.
Шаг 2 из 5
Филе порезать тонко, чтоб быстро пропеклось.
Шаг 3 из 5
Окунуть в кляр. Кляр должен быть густой.
Шаг 4 из 5
Выложить на теплый противень смазанный и сразу же в духовку на 250 градусов и печь до готовности.
Готово!
Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!