Грибной суп с гречневой крупой
Вкусный грибной супчик с гречневой крупой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Гречневая крупа 40 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Морковь 30 гр.
- Картофель 70 гр.
- Масло растительное 5 мл.
- Укроп 10 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Приправа 10 овощей щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Для начала промываем гречневую крупу. Подготавливаем ингредиенты.
Шаг 2 из 5
В воду закидываем картофель и варим, после закипания добавляем крупу.
Шаг 3 из 5
Выполняем нарезку для супа: грибы нашинковать мелко, лук, чеснок и морковка мелким кубиком.
Шаг 4 из 5
Добавляем овощи в суп. Варим до полной готовности. В конце приготовления добавить специи по вкусу, зелень и не много растительного масла.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!