Соус с шампиньонами и сливками
Предлагаю простой домашний рецепт соуса из шампиньонов. Этот вкусный грибной соус очень прост в приготовлении и ингредиенты для него вполне доступны. Нежное сочетание сливок и грибов удивят даже самых требовательных гурманов своим неповторимым сочетанием и вкусом.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Шампиньоны 600 г
- Сливки 20% 200 мл
- Лук репчатый 1 шт.
- Мука пшеничная 1 ч.л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 6
Шампиньоны чистим, разрезаем пополам и нарезаем пластинками.
Шаг 3 из 6
Лук нарезаем четверть кольцами и обжариваем на растительном масле.
Шаг 4 из 6
К луку добавляем грибы и продолжаем жарить вместе, до тех пор пока не испариться жидкость выделившаяся из грибов.
Шаг 5 из 6
Добавляем муку и сливки., Солим и перчим.Жарим вместе ещё минут 5-7.
Готово!
Соус готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!