Суп с лесными грибами на курином бульоне
Необыкновенно ароматный суп, вкусный и лёгкий в приготовлении.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт
- Петрушка 1 шт.
- Лесные грибы мороженые 350 г
- Куриный бульон 2 л
- Соль, перец по вкусу
- Сметана при подаче
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Мелко нарезаем морковь и петрушку. Ставим пассероваться на растительном масле.
Шаг 2 из 7
Добавляем к ним мелко порезанный лук. Пассеруем вместе.
Шаг 3 из 7
Картофель чистим.
Шаг 4 из 7
Мелко нарезаем и заливаем готовым куриным бульоном.Варим до готовности картофеля.
Шаг 5 из 7
Размораживаем лесные грибы.
Шаг 6 из 7
Вводим их в суп, а также вводим в суп пассеровку. Заправляем солью, перцем, а при подаче добавляем сметану.
Готово!
Суп готов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Татьяна Маражо,
Спасибо, вам, мои хорошие!