Суп со стручковой фасолью и грибами

4.00
1 голос
Легкий овощной супчик с добавлением шампиньонов и сыра. Я добавила немного сыра (около 50 гр), можно увеличить количество этого ингредиента до 100-150 гр, тогда суп будет супер-сырным!
Ингредиенты
Приготовление~
Шаг 1 из 7
Подготавливаем ингредиенты. Очищаем картофель, режем мелкими кубиками. Стручковую фасол разрезаем на несколько частей.
Шаг 2 из 7
Измельчаем морковь, лук, болгарский перец.
Шаг 3 из 7
Режем вымытые шампиньоны.
Шаг 4 из 7
Складываем все ингредиенты в кастрюлю. Добавляем соль, душистый перец, лавр.
Шаг 5 из 7
Заливаем воду и варим 20 минут (до готовности).
Шаг 6 из 7
За 5 минут до окончания готовки закладываем натертый сыр.
Готово!
Суп готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!