Грибной суп с зеленым горошком
Предлагаю вам приготовить очень быстрый и легкий грибной супчик с зеленым горошком, кабачками и перцем. Иногда так хочется чего - то легкого и не жирного. Этот суп как раз такой.
Ингредиенты
- Кабачок 50 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
- Горошек зеленый 20 гр.
- Лук репчатый 20 гр.
- Перец белый 30 гр.
- Петрушка 3 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Приправа для овощей щепотка
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 5
Далее кабачки нарезать мелким кубиком, перец и лук полукольцами, шампиньоны тонкими дольками.
Шаг 3 из 5
В кипяченую воду положить кабачок и лук. Варить минут 5.
Шаг 4 из 5
Далее добавить грибы, горошек и перец. Варить 15 минут на слабом огне. В конце приготовления добавить специи по вкусу и рубленную петрушку.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!