Жареные кабачки с майонезом и чесноком
Жареные кабачки с майонезом и чесноком
Ингредиенты
- Кабачки 2шт
- Чеснок 3зубчика
- Майонез 100-200грамм
- Соль по вкусу
- Мука 200грамм
- Растительное масло 200грамм
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Кабачки нужно перемыть , отрезать хвостики. Теперь нарезаем кружочками приблизительно пол сантиметра. Складываем в миску немножко подсаливаем, перемешиваем и даем постоять 10 мин.
Шаг 2 из 4
Кабачечки постояли, соли немножко впитали теперь нужно каждую сторону кабачка обваливать в муке и выложить на разогретую сковородку с растительным маслом. Поджарить до золотистого цвета.
Итак сделать со все кружочками
Итак сделать со все кружочками
Шаг 3 из 4
Берем пиалочку наливаем в нее майонез, передавливаем чеснок на чесночнице и бросаем в пиалочку и хорошо перемешиваем (можно добавить зелено). Смесь готовая можно перемазывать кабачки и налаживаем слоями.
Готово!
Кабачки готовы. приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!