Сливочный суп с сыром, грибами и курицей
Первые блюда в почете в моей семье, предпочтения у нас супам. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления вкусного, аппетитного супчика из куриного мяса, овощей, лесных грибов и перца. Суп сливочный с плавленым сыром. Попробуйте.
Ингредиенты
- Маслята 100 гр.
- Картофель 2 крупные
- Куриное мясо 150 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Перец болгарский 1/3 шт.
- Сливки 15 % 200 мл.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Петрушка по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа грибная по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобится куриное мясо. Нарезать на кусочки. Залить водой и варить.
Шаг 2 из 7
Тем временем подготовить остальные ингредиенты. Картофель нарезать крупным кубиком, морковь, перец и лук мелким кубиком. Картофель отправить к мясу вариться.
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжарить овощи и лесные грибы, у меня отварные, измельченные маслята. Обжарить.
Шаг 4 из 7
Добавить пассерованные овощи к картофелю и мясу. Варить на минимальном огне.
Шаг 5 из 7
Когда картофель и мясо будут мягкие добавить сливки и плавленый сыр. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить зелень, специи. За кипятить и снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!