Суп с куриными фрикадельками и маслятами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3255 раз
Суп с куриными фрикадельками и маслятами. Первые блюда очень популярны в моей семье. Сегодня хочу поделится с вами очень вкусным супчиком. Очень ароматный, наваристый.
Ингредиенты
- Маслята 100 гр.
- Фарш куриный 250 гр.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый горсть
- Зелень щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Подготовить нужные ингредиенты. Грибы у меня заранее отваренные и нарезанные на кусочки. Обжарить до золотистости.
Шаг 2 из 5
Очистить картофель. Нарезать небольшими кусочками. Залить водой или бульоном. Варить.
Шаг 3 из 5
К картофелю добавить пассерованные овощи и грибы. Добавить специи. Варить до мягкости картофеля.
Шаг 4 из 5
Из куриного фарша сделать фрикадельки. Добавить в суп. Когда фрикадельки всплывут на поверхность варить 5 -7 минут.Добавить зелень.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет