Суп с грибами и пельменями
Суп с грибами и пельменями. Этот суп прекрасно подойдет для семейного домашнего обеда. Очень вкусно и совсем не сложно приготовить. Маслята можно заменить на шампиньоны или любые другие.
Ингредиенты
- Пельмени 10 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Перец болгарский 1/3 шт.
- Маслята 100 гр.
- Укроп пару веток
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа грибная по вкусу
- Лавровый лист пару шт.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Очистить картофель. Нарезать на кусочки. Залить водой. Варить.
Шаг 2 из 8
Тем временем нарезать лук, морковь, перец у меня из заморозки.
Шаг 3 из 8
Так же для приготовления понадобятся грибы, у меня маслята. Разморозить.
Шаг 4 из 8
Обжарить на растительном масле.
Шаг 5 из 8
Добавить пассерованные овощи и грибы к картофелю. Варить.
Шаг 6 из 8
Для приготовления нам понадобятся пельмени.
Шаг 7 из 8
В конце приготовления добавить пельмени, специи, зелень. Варить 10 минут. Снять с огня.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!