Грибная похлебка
В моей семье очень любят первые блюда с грибами. Неудивительно, ведь грибные супы всегда получаются наваристыми, вкусными, ароматными и сытными.
Ингредиенты
- Грибы (любые) 100 г
- Рис 100 г
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль, зелень по вкусу
- Вода 2 л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Грибы предварительно отварить в подсоленной воде, затем воду слить и дать стечь.
Шаг 2 из 4
Далее грибы варить вместе с рисом и картофелем в кипящей воде.
Шаг 3 из 4
За 10-15 мин до окончания варки добавить обжаренные морковь и лук. Посолить по вкусу.
Готово!
Перед подачей заправить сметаной и зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!