Куринный суп с брокколи
Очень овощной и вкусный куриный суп понравиться даже самым маленьким дегустаторам.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Курица 500 гр.
- Вода 2 л.
- Брокколи 200 гр.
- Цветная капуста 100 гр.
- Картофель 150 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль, специи по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Первое, что необходимо сделать – это приготовить наваристый бульон на домашней курочке. Кладем мясо в холодную воду и варим один час.
Шаг 2 из 6
Когда бульон уже готов, мясо стало мягкое – пришла очередь овощей. Первой кладем луковицу, порезанную на мелкие кусочки.
Шаг 3 из 6
Следом отправляем подготовленные овощи: картофель, морковь и цветную капусту. Варим до готовности, 10-15 минут.
Шаг 4 из 6
В последнюю очередь добавляем капусту брокколи.
Шаг 5 из 6
Солим, перчим, даем закипеть и выключаем супчик – готов!
Готово!
Подаем с черным хлебом или белыми сухариками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!