Курочка с картофелем
Курочка, фаршированная картофелем - отличный ужин. И небольшой совет: картошку, чтобы она лучше пропеклась, можно сначала отварить до полуготовности.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (тушка)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (тушка) 1,5 кг
- Картофель 600 гр.
- Майонез 3 ст.л.
- Кетчуп 3 ст.л.
- Базилик 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Картофель очистить и очень мелко нарезать.
Шаг 3 из 10
К картофелю добавить специи: соль, перец и базилик.
Шаг 4 из 10
Хорошенько все перемешать.
Шаг 5 из 10
Помытую и обсушенную курицу нафаршировать картофелем. Зашить нитками.
Шаг 6 из 10
Кетчуп и майонез смешать, посолить по вкусу.
Шаг 7 из 10
Со всех сторон обмазать курицу этой смесью.
Шаг 8 из 10
Положить курицу в рукав для запекания и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 1,5 часа.
Шаг 9 из 10
По истечении этого времени, разрезать рукав и запекать курочку еще 15 минут.
Готово!
Удалить нитки и подать на стол. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо, Танюша!
lorik26, спасибо, девочки!