Диетический суп из цветной капусты.
Очень быстрый в приготовлении диетический суп из цветной капусты, сельдерея и моркови. Такой суп впрок не готовится - на раз покушать. Суп выходит вкусный, легкий. Если кто придерживается поста, тогда масло можно исключить.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста цветная 5 соцветий
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Порошок чесночный 1 чай.лож.
- Орех мускатный щепотка
- Майоран сушеный 1 чай.лож.
- Перец черный по вкусу
- Сливочное масло 1 чай.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Овощи мелко нарезать (цветная капуста у меня замороженная), влить воду и добавить сливочное масло. Варить минут 15-20.
Шаг 2 из 3
Посолить и добавить специи. Готовый суп перебить блендером.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!