Овощной суп с консервой и фасолью
Предлагаю приготовить сытный суп с килькой в томатном соусе. С добавлением фасоли суп получается вкуснее и гуще. Консерва придает супу особый вкус и аромат. Готовится суп быстро и получается вкусным.
Ингредиенты
- Картофель 3 шт.
- Капуста белокочанная 300 г
- Фасоль 250 г
- Лук красный 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сок томатный 250 мл.
- Консервы рыбные 150 г
- Лавровый лист 3 шт.
- Укроп 30 г
- Лук зеленый 20 г
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 14
Для приготовления супа с консервой и фасолью понадобится: картофель, капуста белокочанная, фасоль, лук фиолетовый, морковь, сок томатный, консерва килька в томате, лавровый лист, укроп, лук зеленый, соль.
Шаг 2 из 14
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Шаг 3 из 14
Фиолетовый лук очистить и нарезать.
Шаг 4 из 14
Морковь натереть на терке.
Шаг 5 из 14
Капусту нашинковать.
Шаг 6 из 14
Картофель выложить в кастрюлю, залить водой и варить до полуготовности, минут 20.
Шаг 7 из 14
Добавить фасоль.
Шаг 8 из 14
Обжарить на растительном масле лук с морковью.
Шаг 9 из 14
В зажарку добавить томатный сок и протушить под крышкой.
Шаг 10 из 14
В овощной бульон добавить капусту.
Шаг 11 из 14
Всыпать зажарку из моркови и лука.
Шаг 12 из 14
В кипящий овощной бульон выложить консерву.
Шаг 13 из 14
Добавить лавровый лист и зелень, подержать на медленном огне 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!