Картофель в апельсиновом соке
Вкусный и ароматный гарнир к курице или свинине.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Кукуруза консервированная 60 г.
- Сыр домашний 20 г.
- Сыр твердый 30 г.
- Перец чили 5 г.
- Апельсин 1 шт.
- Цедра апельсина 5 г.
- Зелень по вкусу
- Вода 100 мл.
- Соль по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 7
Картофель очистить, вымыть и нарезать дольками.
Шаг 2 из 7
Сыры натереть на мелкой терке.
Шаг 3 из 7
Перец чили вымыть, очистить и нарезать мелко.
Шаг 4 из 7
Цедру нарезать соломкой.
С кукурузы слить сок.
С кукурузы слить сок.
Шаг 5 из 7
Из апельсина выжать сок.
Шаг 6 из 7
Картофель уложить в кастрюлю. Сверху положить перец чили, цедру, кукурузу. Посолить. Залить соком апельсина и водой. Запекать при 180С в течение 60 минут.
Готово!
Выложить в тарелку. Посыпать сыром. Украсить зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!