Картофельная запеканка с фаршем
Картофельная запеканка с фаршем - отличный вариант для обеда или ужина. Блюдо получается сочное, вкусное и сытное. На стол советую подать к запеканке еще салат из свежих овощей.
Ингредиенты
- Картофель 800 г
- Фарш куриный 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи для мяса по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Сыр твердый 250 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Итак, картофель отвариваем до готовности. А пока картофель варится, займемся фаршем.
Шаг 2 из 8
Фарш выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 3 из 8
Обжариваем его, добавляем мелко порубленный лук.
Шаг 4 из 8
Готовим на среднем огне 10 минут. Добавляем специи, соль вливаем стакан воды.
Шаг 5 из 8
Затем в форму для запекания выкладываем отварной картофель.
Шаг 6 из 8
На него выкладываем фарш.
Шаг 7 из 8
Посыпаем все сыром и отправляем в духовку на 15 минут при температуре 220 градусов.
Готово!
Запеканка готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!