Суп «Похудейка»
Очень быстрый и вкусный суп-похудейка из замечательно подобранных овощей. Возможно, пригодится...
Спасибо за рецепт Людочке Новосёловой.
Спасибо за рецепт Людочке Новосёловой.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдерей корневой 150г
- Лук репчатый 2 шт
- Лук порей (бел.часть) 1 шт
- Морковь 2-3 шт
- Томатный сок 1 л
- Паприка красная 1 шт
- Перец (по вкусу)
- Растительное масло или вода 2 ст.л.
- Томаты (по желанию) 1-2 шт
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Нарезать тонкими брусочками очищенный корень сельдерея, лук (оба вида)- четверть/полу- кольцами
Шаг 2 из 7
Натереть морковь
Шаг 3 из 7
Обжарить лук и сельдерей в разогретом сотейнике, помешивая, на растит.масле
Шаг 4 из 7
Добавить морковь, тушить пару мин.
Шаг 5 из 7
Добавить нарезанную паприку и помидоры (ошпаренные, без кожицы, четвертинки)
Шаг 6 из 7
Залить томатным соком + специи по вкусу, проварить 10 мин. + дать постоять...
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!