Салат из моркови, корня сельдерея и яблока
Очень вкусный и полезный салат без добавления соли. Майонез использую всегда домашний, в небольшом количестве. Зелень в этот салат идет только для украшения, лучше всего подойдет петрушка. Вес всех ингредиентов указан уже в очищенном виде. Угощайтесь!
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сельдерей корневой 80 г.
- Яблоко 140 г.
- Морковь 100 г.
- Сок лимонный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Зелень по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, натереть на средней терке. Выложить в салатник, полить выдавленным из лимона соком, перемешать. Яблоко использовать только кисло-сладких сортов, я беру всегда зеленые сорта.
Шаг 2 из 5
Очищенный сельдерей корневой натереть на средней терке, добавить к яблоку.
Шаг 3 из 5
Очищенную морковь натереть на средней терке, добавить к остальным ингредиентам.
Шаг 4 из 5
Заправить майонезом, перемешать. Больше ничего добавлять не нужно, соль в это салат не идет.
Готово!
Украсить по желанию зеленью. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!