Пельменный суп
Вкусный и необычный супчик.
Ингредиенты
- Вода 3 л
- Курица 200 гр
- Картофель 200 гр
- Пельмени 200 гр
- Зеленный лук, петрушка
- Морковь 100 гр
- Лук репчатый 50 гр
- Лавровый лист 1 шт
- Соль
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
С кусочка курочки сварить бульон.
Шаг 2 из 7
Картофель очистить. Помыть, нарезать небольшими кубиками и добавить в готовый бульон.
Шаг 3 из 7
Морковь почистить, помыть, натереть на мелкой терке и поджарить на растительном масле вместе с луком.
Шаг 4 из 7
Когда картофель будет почти готова, добавить в суп пельмени и жаренный лук с морковкой. Посолить по вкусу.
Шаг 5 из 7
Измельчить зеленый лук и петрушку.
Шаг 6 из 7
Когда картошка и пельмени в супу будут готовы, снять суп с огня положить в него лавровый лис и измельченную зелень. Перемешать, дать немного постоять и можно кушать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!