Картофельный суп с кальмаром
Быстрый супчик к обеду. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Тушка кальмара 1 шт.
- Картофель 1-2 шт.
- Морковь 1/3 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Зелень 2-3 веточки
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Тушку кальмара отварить в подсоленой воже 1-2 минуты, выложить на тарелку.
Шаг 2 из 6
В воду из под кальмара добавить нарезанный картофель, варить 10 минут,
Шаг 3 из 6
затем добавить нарезанную морковь, варить еще 5-7 минут.
Шаг 4 из 6
Тушку кальмара нарезать кольцами, добавить в суп. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист.
Шаг 5 из 6
Через 5 минут добавить нарезанную зелень, довести до кипения, снять с огня.
Готово!
Разлить суп по тарелкам и подавать. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!