Овсяный суп с курицей
Если у вас проблемы с желудком(поджелудочной, печенью), приготовьте суп с овсяными хлопьями. Нет ничего полезней в данной ситуации. Суп нежирный, нежный и вкусный. Исключительно диетическое блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,2 л
- Картофель 2 штуки
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Масло подсолнечное 20 мл.
- Хлопья овсяные 3 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кастрюлю налить куриный бульон. Выложить нарезанный картофель и начать варить суп.
Шаг 2 из 7
Морковь и лук мелко нарезать. Выложить в сковороду и налить подсолнечное масло.
Шаг 3 из 7
Слегка обжарить, припустить на небольшом огне лук с морковью. Сильно зажаривать не нужно, суп у нас диетический.
Шаг 4 из 7
Добавить лук с морковью в кастрюлю с супом.
Шаг 5 из 7
Подготовить овсяные хлопья.
Шаг 6 из 7
Если у вас хлопья быстрого приготовления, то добавьте их в конце приготовления, когда лук с морковью и картофелем будут практически готовы. Если хлопья не быстрого приготовления, то варите их в супе, как минимум 15 минут.
Готово!
Овсяный суп в курином бульоне готов. Подаем на первое в обед.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!