Куриный суп с пшеном в мультиварке
Легкий куриный суп с пшеном и яйцом, приготовленный в мультиварке. Это отличный горячий обед для всей семьи. Такой суп даст сытость до самого ужина. Для бульона можно использовать любые части курицы.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 300 гр.
- Лук репчатый 0.5 шт.
- Морковь 1 шт.
- Пшено 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Специи 1 ч.л.
- Зелень 1 пуч.
- Перец душистый 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Варим бульон в мультиварке, залив части курицы водой. Добавить соль, мелко порезанный лук, варить на программе "Суп" до сигнала.
Шаг 2 из 7
Пока варится бульон, подготовим овощи - картофель и морковь очистим и порежем.
Шаг 3 из 7
Вынимаем из бульона курицу. Добавляем морковь и картофель в мультиварочную чашу и запускаем еще один цикл "Суп".
Шаг 4 из 7
С костей курицы снимаем мясо. Трижды промываем пшено. Когда картофель будет почти готов, добавляем пшено в чашу.
Шаг 5 из 7
Разболтаем в отдельной посуде яйцо.
Шаг 6 из 7
Под конец цикла картофель и пшено будут готовы. Добавляем в суп мясо, яйцо, порезанную зелень, лавр, специи, душистый горошек. Даем настояться при закрытой крышке мультиварки.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!