Курица, запеченная с рисом в чесночном соусе
Идеальное блюдо для воскресного обеда. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 6 шт
- Рис Басмати 200 г
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Молоко 300 мл
- Сметана 15% жирности 150 г
- Чеснок 6-8 зубч.
- Зелень д/подачи
- Вода 1 стакан
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Лук обжарить на растительном масле, выложить в форму для запекания, смазанную маслом. Всыпать рис, добавить воду, перемешать.
Шаг 2 из 5
Куски курицы обжарить на том же масле, выложить на рис в форме. Запекать при 180*С 20 минут.
Шаг 3 из 5
Для соуса смешать молоко, сметану и измельченный чеснок, залить в форму.
Шаг 4 из 5
И запекать еще около 30 минут до готовности риса.
Готово!
Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью и подавать. Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!