Куриный суп диетический
Сегодня будем готовить диетический суп, который предназначается ослабленным больным, для восстановления сил после болезни. В супе много белка. Он имеет нежную консистенцию, сытный и очень вкусный. Дополнительный белок в горошке.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Голень куриная 6 шт.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горошек зеленый 200 г
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Нам понадобятся 6 куриных голеней. Отправляем их вариться в бульон.
Шаг 2 из 6
Лук и морковь крупно нарезаем.
Шаг 3 из 6
Овощи отправляем вариться к голеням.
Шаг 4 из 6
Когда овощи и голени станут готовыми,с голеней снимаем кожу и отделяем кости. Затем пробиваем блендером голени, лук, морковь и картофель. И только после этого солим по вкусу и добавляем консервированный горошек.
Шаг 5 из 6
В суп вводим укроп и солим по вкусу
Готово!
Суп готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!