Куриный суп с рисом
Первое блюдо на обед для детей должно быть сытное, аппетитное и лёгкое. Предлагаю один из вариантов куриного супа с рисом. Яркий цвет данному блюду придают морковь и куркума, а аромат букет гарни из стеблей петрушки, укропа и приправа уцхо-сунели.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Куриные порционные кусочки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриные порционные кусочки 500 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Вода 2,5 л.
- Рис длиннозерный 20 гр.
- Куркума по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 7
В чашу мултиварки кладем куриные кусочки, добавляем воды и ставми программу - Суп. Трем на тёрку морковь, нарезаем мелко лук.
Шаг 2 из 7
В суп отпралвяем овощи, приправы и специи. Варим 20 минут.
Шаг 3 из 7
Промываем рис и отправляем в суп. Варим до готовности.
Шаг 4 из 7
Растираем приправу уцхо-сунели.
Шаг 5 из 7
В конце варки добавляем уцхо-сунели. Закрываем крышку мультиварки и осталяем на 15 минут, чтобы смешались вкусы и запахи.
Шаг 6 из 7
Первое блюдо готово - Куриный суп с рисом.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!