Куриный суп с яйцами
Куриный суп с яйцами - это вкусный, наваристый и ароматный супчик. Так как я готовила суп для детей включительно, то перец не добавляла. Вы можете добавить в суп красный или черный острый перец по своему вкусу.
Ингредиенты
- Курица 800 г
- Вода 3 л
- Картофель 6 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Петрушка пучок
- Соль по вкусу
- Яйцо (отварное) 4 шт
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Курицу режем кусочками. Складываем в кастрюлю, наливаем воду и варим 30-40 минут, если курица магазинная и 1 час если курица домашняя.
Шаг 2 из 6
Тем временем нарезаем овощи. Мелко режем лук, нарезаем морковь и режем картофель.
Шаг 3 из 6
Отправляем овощи в кастрюлю. Варим 10 минут.
Шаг 4 из 6
Затем режем отварные яйца и отправляем в кастрюлю.
Шаг 5 из 6
через 5 минут добавляем порезанную петрушку, солим по вкусу. Даем закипеть супу и выключаем плиту.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!