Легкий супчик с овощами
Легкий супчик с овощами на курином бульоне.
Ингредиенты
- Куриный каркас 100 гр.
- Спаржа 50 гр.
- Лук репчатий 50 гр.
- Морковь 50 гр.
- Консервированная фасоль 50 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный молотый щепотка
- Приправа 10 овощей щепотка
- Масло растительное 5 мл.
- Укроп 3 гр.
- Шампиньоны 50 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить ингредиенты для приготовления.
Шаг 2 из 5
На слабом огне приготовить куриный бульон с куриного каркаса, периодически снимая пенку. Бульон должен получиться прозрачный.
Шаг 3 из 5
Морковку для супа и лук репчатый нарезать мелким кубиком, шампиньоны мелкими дольками.
Шаг 4 из 5
В кастрюлю с готовым бульоном закидаем нарезанные овощи и варим до полной готовности. В конце приготовления добавить специи по вкусу, чайную ложку растительного масла и мелко рубленную зелень.
Готово!
Супчик готов. Он хорошо подходит для девочек которые на диете. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!