Курица запеченная в рукаве
Приготовить вкусную запечённую курицу в духовке несложно, если предварительно приготовить вкусный маринад для курицы. Предлагаю рецепт маринада для запекания курицы в рукаве в духовке с соевым соусом и горчицей. Мясо курицы получается пикантным и вкусным.
Ингредиенты
- Курица 1.6 кг
- Соевый соус 2 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст. л.
- Горчица острая 2 ст. л.
- Приправа для курицы 2 ст. л.
- Соль по вкусу
- Перец черный 7 г
Приготовление~1 ч. 10 мин.
Шаг 1 из 5
Курицу промыть, натереть солью.
Шаг 2 из 5
Для маринада смешать соевый соус, оливковое масло, острую горчицу, приправу для курицы, чёрный молотый перец, перемешать.
Шаг 3 из 5
Смазать курицу маринадом снаружи и внутри. Накрыть курицу в маринаде пищевой пленкой и оставить мариноваться на час в холодильнике.
Шаг 4 из 5
Выложить маринованную курицу в рукав для запекания, завязать с двух сторон. Духовку разогреть до температуры 190°C и запекать курицу 1 час, в конце запекания открыть кулинарный рукав на 5-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!