Сливочный суп - пюре из зеленого горошка и кабачка с сухариками
Представляю вашему вниманию овощной крем - суп на сливках с зеленого свежего горошка и кабачка. Мне такое сочетание ингредиентов очень вкусно, попробуйте приготовить и вы.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Горошек зеленый 100 гр.
- Кабачок 100 гр.
- Сливки 15 % 100 мл.
- Соль по вкусу
- Хлеб 1 кус.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 6
Далее на сухой сковороде подсушить сухарики с хлеба.
Шаг 3 из 6
Отварить горошек.
Шаг 4 из 6
Добавить кабачок нарезанный средним кубиком. Посолить по вкусу. Варить минут 5 - 10.
Шаг 5 из 6
Далее отваренный зеленый горошек и кабачок соединить со сливками и перебить все в блендере до однородной массы.
Готово!
Готово. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!