Курица, запеченная в рукаве с черносливом

12-09-2014, 01:18

5.00

1 голос

Приготовленная в рукаве - даже домашняя курица будет мягкой, т.к. запекается она в собственном соку, герметично, под воздействием паров внутри рукава и поэтому мяско получается очень сочным и нежным, просто тает во рту

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грудка куриная
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 5

Берем две сочные грудки домашней курицы или курицу целиком и натираем их смесью из соли и специй.

Шаг 2 из 5

Чернослив моем под проточной водой. Нарезаем морковь, лук и яблоко. Я добаивла еще несколько веточек базилика- он чудесно сочетается с мясом, напитывая его приятным ароматом.

Шаг 3 из 5

Укладываем куриную грудку, чернослив, яблоки, лук и морковь в пакет для запекания и закрываем его.

Шаг 4 из 5

Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.

Готово!

Время приготовления составляет 45 - 50 минут. Как только вы достали курицу из духовки - разрезаем рукав и перекладываем готовое изделие в емкость для хранения либо на праздничное блюдо.
Приятного аппетита!!!!