Овощной суп с плавленым сыром
Сегодня будем готовить вкусный и быстрый суп, который не заставит вас долго стоять у плиты. Главное подготовить продукты. Все овощи в супе прекрасно сочетаются. Наличие сыра придаст супу более изысканный вкус
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сыр плавленый 100 г
- Капуста цветная 0,3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Кабачок 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 10
Плавленый сыр может быть с любым вкусом, главное, чтобы он был хорошего качества и жирности. Нарезаем его кубиками.
Шаг 2 из 10
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 3 из 10
Картофель нарезаем брусочками, чтобы быстрее сварился.
Шаг 4 из 10
Кабачки нарезаем брусочками.
Шаг 5 из 10
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Шаг 6 из 10
Лук и морковь отправляем пассероваться.
Шаг 7 из 10
В кастрюлю с водой отправляем картофель и сырки.
Шаг 8 из 10
Варим после закипания 10 минут и добавляем кабачки, цветную капусту и пассерованные овощи. Солим и перчим..
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!