Сырный суп с рисом
Хочу предложить бюджетный суп. Его хорошо едят дети ( моё великовозрастное дитё -не исклюсение). Подходит идля диетического питания.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сыр плавленый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Плавленный сыр (у меня "Виола") 100 г
- Рис длиннозёрный 3 ст л
- Картофель 4 шт
- Морковь 1 шт
- Речатый лук 1 головка
- Соль
- Растительное масло для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
В кипящую воду (примерно 2,5 л) опустить рис. Довести до кипения.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Картофель очистить и нарезать кубиками.
Шаг 2 из 8
Картофель добавить к рису. Дать закипеть и немного уменьшить огонь.
Шаг 3 из 8
Морковь очистить, вымыть и нарезать соломкой.
Шаг 4 из 8
Очищенный репчатый лук нарезать кубиками.
Шаг 5 из 8
В сковороде разогреть растительное масло. Обжарить на нём лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 6 из 8
В кастрюлю добавить плавленный сыр. Готовить помешивая до его растворения.
Шаг 7 из 8
Добавить обжаренные лук и морковь. Посолить.
Дать закипеть. Уменьшить огонь и готовить до готовности риса и картофеля.
Дать закипеть. Уменьшить огонь и готовить до готовности риса и картофеля.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!