Суп с фрикадельками
Вариантов супа с фрикадельками очень много, предлагаю свой вариант с фрикадельками из фарша индейки. Очень часто готовлю его , как диетический супчик —на овощном бульоне, который очень понравится вашим деткам.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 250 гр.
- Бульон овощной 2 л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист по вкусу
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Мелко нарезаем лук
Шаг 2 из 6
Мелким кубиком нарезаем морковь
Шаг 3 из 6
Таким же мелким кубиком нарезаем картофель
Шаг 4 из 6
В горячий овощной бульон добавляем порезанные овощи, приправляем и варим около 10-15 минут
Шаг 5 из 6
Приправляем солью и перцем фарш и формируем маленькие фрикадельки. Отправляем их в кипящий супчик и варим около 10 минут.
Готово!
Ароматный, легкий и очень вкусный супчик готов. Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!