Котлеты из индюшиного фарша
Котлеты из индюшиного фарша получаются отменные - очень сочные, мягкие, вкусные. Котлеты будут готовиться в два этапа, сначала обжариваться на сковороде, а затем тушиться в мультиварке.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 400 гр.
- Хлеб 2 кус.
- Молоко 0,5 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Мука 3 ст.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Берем индюшиный фарш.
Шаг 2 из 7
Белый хлеб вымачиваем в молоке, отжимаем и измельчаем, добавляем к фаршу.
Шаг 3 из 7
Добавляем яйцо, мелко порезанный лук, соль, перец.
Шаг 4 из 7
Хорошо перемешиваем фарш.
Шаг 5 из 7
Формируем из фарша котлеты, обваливаем в муке и обжариваем до румяной корочки на растительном масле.
Шаг 6 из 7
Обжаренные котлеты складываем в мультиварку. На дно мультиварки укладываем порезанную капусту, наливаем чуть-чуть воды. Тушим на программе "Тушение" 20 минут.
Готово!
Котлеты готовы. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!