Быстрые оладушки с фаршем птицы
Это блюдо говится очень быстро и является прекрасной альтернативой котлетам, кот. можно даже взять с собой на работу, в охлажденном виде... Готовить можно из любого вида фарша, у меня - индейка.
Спасибо за идею LNataly.
Спасибо за идею LNataly.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш из мяса индейки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш из мяса индейки 400 гр
- Кефир 3,2% 1 стак.
- Яйцо куриное 1 шт
- Соль
- Мука 3-5 ст.л
- Масло растительное
- Перец белый
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Перемолоть мясо на мясорубке (у меня - бедро индейки)
Шаг 2 из 8
Взбить кефир с яйцом
Шаг 3 из 8
Добавить фарш и хорошо перемешать
Шаг 4 из 8
Добавить муку, специи, размешать до однородности
Шаг 5 из 8
Обжарить на разогретом масле
Шаг 6 из 8
с обеих сторон, до румяности.
Шаг 7 из 8
Быстро и сытно!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!