Томатный суп с куриными фрикадельками
Томатный суп с куриными фрикадельками. Такой суп часто готовится в нашей семье. Суп вкусный, ароматный, наваристый и сытный. Особенно он нравится детям.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 г
- Лук репчатый 1+1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Картофель 600 г
- Вода 3,5 л
- Петрушка пучок
- Помидор 3-4 шт
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Лук пропускаем через мясорубку. Смешиваем его с куриным фаршем, добавив соль и перец.
Шаг 2 из 6
Затем формируем фрикадельки и бросаем их в кипящую воду.
Шаг 3 из 6
Так же пропущенные через мясорубку помидоры отправляем в кастрюлю. Варим суп на среднем огне 15 минут.
Шаг 4 из 6
Затем отправляем в кастрюлю порезанный картофель и лук.
Шаг 5 из 6
Еще через 8-10 минут отправляем в кастрюлю порубленную зелень петрушки, солим и перчим по вкусу. Варим еще пару минут и выключаем плиту.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!