Суп с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2559 раз

Предлагаю вашему вниманию рецепт несложного в приготовлении и сытного супа на обед. Такой супчик очень любят детки, мой внук называем его суп с колобками. Фрикадельки модно готовить из любого фарша, у меня сегодня домашний куриный.
Ингредиенты
- Фарш куриный 500 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Бульон овощной 1,5 л.
- Масло оливковое для жарки
- Желток яичный 1 шт.
- Крупа манная 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка сушеная по вкусу
- Любисток по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Фарш куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 12
Приправим специями и манной крупой фарш, добавим желток. Тщательно перемешаем и поставим в холодильник на 15 минут.

Шаг 2 из 12
Мелко режем лук и обжариваем на оливковом масле.

Шаг 3 из 12
К обжаренному луку добавляем тертую морковь и также обжариваем.

Шаг 4 из 12
Теперь добавим порезанный кубиками картофель и также слегка обжарим.

Шаг 5 из 12
Зажарка для супа готова.

Шаг 6 из 12
Подогреваем овощной бульон.

Шаг 7 из 12
Добавляем зажарку и доводим до кипения.

Шаг 8 из 12
Достаём из холодильника фарш и формируем фрикадельки.

Шаг 9 из 12
Отправляем фрикадельки ф кастрюлю и варим на медленном огне около 10 минут. Приправляем суп по вкусу.

Шаг 10 из 12
В конце приправим зеленью сушеной петрушки и любистока. Закроем крышкой и оставим на 5-10 минут.

Шаг 11 из 12
Готовый ароматный и сытный суп с фрикадельками.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Благодарю Тамарочка, Ирина, Юленька и Юлия за вашу поддержку))
15 декабря 2021 12:12
Ответить
Очень вкусный и наваристый супчик!
14 декабря 2021 21:43
Ответить
Очень вкусный и сытный суп!
14 декабря 2021 19:57
Ответить
Очень аппетитно выглядит, вкусный супчик!!!
14 декабря 2021 17:18
Ответить
Отличный вариант супа с фрикадельками!
14 декабря 2021 14:08
Ответить
Котлеты "Пионерские"
Котлеты "пионерские". Я встретила этот рецепт под названием "Школьны ...
28.03.2018, 16:00
lorik26
Любимые котлетки
На сайте очень много рецептов котлет, но я хочу познакомить Вас со с ...
31.01.2013, 21:24
Ellisa
Фрикадельки с начинкой из брынзы
Фрикадельки с начинкой из брынзы. Здесь не только брынза - фарш гото ...
29.06.2017, 17:53
lorik26
Баклажаны тушеные с мясом
Открыла для себя великолепное блюдо. Оно сезонное и простое, но очен ...
17.08.2015, 20:52
nnoir
Запеканка из фарша, цуккини и шпецле
Запеканка два-в-одном: и гарнир и мясо. Напоминает греческую кухню, ...
08.08.2015, 18:36
barska
Котлеты из смешанного фарша и куриной печенью
Котлеты из смешанного фарша - свинина и говядина и куриной печенью. ...
07.03.2017, 18:57
lorik26
Котлеты с сыром тофу
Котлеты с сыром тофу. Это рецепт очень вкусных котлет. В фарше много ...
08.06.2017, 09:31
lorik26
Вареники с мясом,брокколи и соевым соусом
Рецептов приготовления вареников очень много. Представляю вашему вни ...
30.07.2019, 11:15
star999
Шведский мясной хлебец
Классическое шведское блюдо, которое легко сделать, не требует серье ...
07.10.2014, 11:51
Marina30
Мясные котлеты с овощными оладьями
Мясные котлеты с овощными оладьями. В этом блюде уже есть главное бл ...
17.08.2018, 17:29
lorik26