Острый итальянский томатный суп с колбасками и фасолью
Предлагаю вам приготовить на обед вот такой очень вкусный и сытный итальянский томатный суп с колбасками, фасолью, макаронами и кукурузой. Жгучий красный перец добавлять по желанию, от этого результат не измениться.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Колбаски
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Колбаски 2 шт.
- Фасоль белая 70 гр.
- Паста фузилли 15 гр.
- Лук белый 15 гр.
- Чеснок 3 гр.
- Кукуруза 20 гр.
- Помидор 2 шт.
- Масло растительное 25 мл.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Перец красный жгучий щепотка
- Кинза 3 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Для начала подготовить нужные ингредиенты. Фасоль предварительно отварить.
Шаг 2 из 9
На растительном масле обжарить нарезанные мелко лук и чеснок.
Шаг 3 из 9
Далее добавить нарезанные колбаски и отварную фасоль, обжарить.
Шаг 4 из 9
Помидоры перебить в блендере до однородной массы.
Шаг 5 из 9
Добавить томатный сок в сковороду. Перемешать. Про тушить пару минут.
Шаг 6 из 9
Далее залить все куриным бульоном. Варить на медленном огне.
Шаг 7 из 9
Добавить в суп отварные макароны, перемешать. Добавить специи по вкусу. Варить.
Шаг 8 из 9
Далее добавить отварную кукурузу, все хорошо перемешать. Варить под закрытой крышкой еще минут 5.
Готово!
Готовый томатный суп посыпать рубленной кинзой. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!