Холодный томатный суп с кефиром
Приятный по вкусу, бодрящий и прекрасный вариант кто сидит на диете или не ест много в жару.Суп на 2 порции.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Сок томатный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Томатный натуральный сок 2 стакана
- Кефир 1 стакан
- Лимонный сок 1 стол.л.
- Стрелки зеленого лука, порезать 2-4 шт
- Вуштерский соус 1/4 ч.л
- Соус Табаско 4 капли
- Соль, перец по вкусу
- Свежая руккола, порвать по желанию
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 3
Смешать все перечисленное в блендаре кроме зеленого лука и рукколы.Или вручную.
Шаг 2 из 3
Взбить на скорости. Поставить в холодильник на 1 час , охладить.
Готово!
Подаем с рукколой и зеленым луком. Приятно в жару.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спасибо!