Грибной суп с орзо (ризони)
Попробуйте приготовить. Орзо это вовсе не рис, а такой вид макарон. Вкус получается совершенно отличный от обычных макарон.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Паста орсо (Ризони)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Орзо или ризони 3 ст. ложки
- Шампиньоны свежие или мороженные 200 гр
- Картофель 5 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Растительное масло 50 мл
- Вода питьевая 2 л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук и морковь нарезать мелко. Морковь можно натереть на терку.
Шаг 2 из 6
Очистите картофель. Нарезаем его кубиком и помещаем в кастрюлю для супа. Заливаем кипятком и ставим вариться.
Шаг 3 из 6
На сковороде обжариваем лук.
Шаг 4 из 6
Добавляем морковь.Вместе с овощами добавьте грибы. Я использую замороженные.
Шаг 5 из 6
Когда картофель уже почти готов, добавляем к нему зажарку и орзо. Варим все около 10 минут. Добавляем соль и специи. Подаем суп к столу. Вкусный ароматный суп готов за каких-то 20 минут.
Готово!
Когда картофель уже почти готов, добавляем к нему зажарку и орзо. Варим все около 10 минут. Добавляем соль и специи. Подаем суп к столу. Вкусный ароматный суп готов за каких-то 20 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!