Орзо с шампиньонами и болгарским перцем
Это блюдо можно и нужно кушать в пост. Не смотря на отсутствие ингредиентов животного происхождение, блюдо получается сытным, питательным. Попробуйте и убедитесь!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста орсо (Ризони)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста орсо (Ризони) 150 гр.
- Шампиньоны 200 гр.
- Перец болгарский 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Укроп 3 вет.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Разогреть на сковороде растительное масло. Выложить порезанный болгарский перец разных цветов. Обжарить 5 минут.
Шаг 2 из 6
Шампиньоны порезать небольшими кусочками. Выложить на сковороду и обжарить до готовности.
Шаг 3 из 6
Отдельно отварить до готовности пасту орзо.
Шаг 4 из 6
Слить пасту на сито, дать стечь воде. Выложить пасту на сковороду, посолить. Перемешать и погреть на плите несколько минут.
Шаг 5 из 6
Посыпать укропом.
Готово!
Подавать блюдо в теплом виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!