Суп с пастой орсо на беконе с оливками и шпинатом
Суп с пастой орсо на беконе с оливками, шпинатом, помидором. Яйцо по желанию. Предлагаю приготовить суп итальянской кухни. Готовится за 25-35 минут на воде или курином бульоне. Очень вкусный, легкий и полезный суп.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста орсо (Ризони)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Паста орсо (Ризони) 2 ст.лож.
- Бекон 2 ломтика
- Лук красный 0,5 шт.
- Картофель 2 шт.
- Помидор 1 шт.
- Шпинат 1 пучок
- Оливки черные 2 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
- Яйцо куриное по желанию
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Мелким кубиком нарезать бекон и красный лук.
Шаг 2 из 9
Тушить на ложке оливкового масла пока вытопится бекон.
Шаг 3 из 9
Мелким кубиком нарезать картофель и высыпать с пастой в кастрюлю, перемешать и обжарить в течении минуты. Влить воду и варить после закипания на минимальном огне минут 15.
Шаг 4 из 9
Мелко нарезать помидор и высыпать в суп. Варить пару минут, соль, перец, специи для супа и сухой чеснок - по вкусу.
Шаг 5 из 9
Нарезать оливки и листья шпината.
Шаг 6 из 9
Отправить в суп.
Шаг 7 из 9
И вылить взбитое яйцо, постоянно перемешивая. Яйцо по желанию.
Шаг 8 из 9
С яйцом варить еще пару -три минуты. дать супу настояться.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!