Легкий суп « По-домашнему »
Легкий, шелковистый суп на быструю руку.
Ингредиенты
- Лук 1шт
- Морковь 1шт
- Сыр плавленный 100гр
- Куриный бульон 500мл
- Картофель 1шт
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Вермишель " Паутинка" 1горсть
- Масло растительное 1стл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Рецепт рассчитан на литровую кастрюлю.
В сотейнике спасировать мелко нарезанный лук на растительном масле, добавить морковь и слегка потушить.
В сотейнике спасировать мелко нарезанный лук на растительном масле, добавить морковь и слегка потушить.
Шаг 2 из 6
К овощам добавить немного куриного бульона, добавить сыр
Шаг 3 из 6
И дать полностью "распуститься" под крышкой.
Шаг 4 из 6
Добавить нарезанный соломкой картофель и немного потомить под крышкой.
Шаг 5 из 6
Добавляем бульон, доводим до кипения, добавляем вермишель и зелень. Проверяем на соль. Даем потомиться под крышкой 5минут.
Готово!
Легкий, шелковистый суп на быструю руку.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибки, мы тоже очень любим!!
Спасибо, Зайк!! Это одно из любимых,...ну ты меня поняла.
манюша,
Можно конечно и без бульона, и на овощном отваре. Просто так получается, что в морозилке почти постоянно есть бульон, так чего добру пропадать. Да и ребята у меня любят, чтобы было понаваристее. Спасибо!!!