Суп с ризони и шпинатом
Суп с мелкой итальянской пастой ризони наверняка вам понравится - эти "рисовые" макароны заинтересуют и ребенка, и взрослого. Суп получается сытный и питательный.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Курица
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица 300 гр.
- Вода 1,5 л.
- Паста орсо (Ризони) 4 ст.л.
- Шпинат 1 пуч.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 1 пуч.
- Укроп 1 пуч.
- Картофель 3 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Сварить бульон из курицы (любые части). Бульон варим с луком, после варки бульона луковицу выбрасываем. Бульон солим. Добавляем нарезанный картофель.Варим почти до готовности картофеля.
Шаг 2 из 5
Затем добавляем пасту ризони.
Шаг 3 из 5
Морковь трем на мелкой терке, нарезаем шпинат, укроп и петрушку.
Шаг 4 из 5
Бросаем зелень и яйцо в суп, когда картофель и паста будут полностью сварены. После этого выключаем плиту, даем супу настояться.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!