Шашлык из курицы в духовке
Скажите мне, кто не любит жареную курочку? Хоть иногда, но хочется ее покушать. Сегодня я расскажу вам как приготовить курочку, которая будет еще вкусней - шашлык из курицы в духовке.
Ингредиенты
- Курица 1 шт
- Соль по вкусу
- Хмели-сунели 2 ч.л
- Перец красный жгучий 0,3 ч.л
- Смесь перцев 1 ч.л
- Соевый соус 4 ст.л
- Сметана 1,5 ст.л
- Кетчуп 1,5 ст.л
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Тушку курицы режем на кусочки.
Шаг 2 из 6
Затем к курице добавляем приправы: красный острый перец, смесь перцев, хмели-сунели, соль. И поливаем соевым соусом.
Шаг 3 из 6
Все перемешиваем, добавляем сметану и кетчуп.
Шаг 4 из 6
Перемешиваем и оставляем мариноваться курочку на пару часов.
Шаг 5 из 6
Затем нанизываем курочку на шпажки и кладем их на решетку для духовки. Ставим в духовку решетку, а на низ глубокий противень. На противень наливаем воду так, чтобы она полностью его покрыла. И периодически, по мере ее выкипания, воду нужно подливать. Готовим шашлычки 1 час при температуре 220 градусов.
Готово!
Все, шашлычки готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!