Суп с зеленым горошком и вермишелью
Суп с зеленым горошком и вермишелью. Этот суп можно с легкостью приготовить как на обед так и завтрак. Сытный, вкусный из доступных ингредиентов которые всегда под рукой.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бульон куриный 500 мл.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Горошек зеленый (замороженный) 3 ст.л.
- Вермишель паутинка 2 ст.л.
- Вода 500 мл.
- Укроп 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Перец душистый горсть
- Лавровый лист парочку
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Подготовить и нарезать нужные овощи.
Шаг 2 из 6
Этот суп можно готовить как на бульоне так и на воде. Добавить картофель, варить.
Шаг 3 из 6
Тем временем на растительном масле обжарить овощи.
Шаг 4 из 6
Заправить овощами суп. Варить на среднем огне до готовности картофеля. Снимать пену.
Шаг 5 из 6
За 5 минут до конца добавить вермишель, у меня паутинка. Заправить специями. Перемешать. Посыпать свежей зеленью.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!