Куриный суп с яйцами
Вкусный и сытный супчик получается на курином бульоне с добавлением вареных яиц. Приготовить его достаточно просто. Вместо вермишели в суп можно добавить рис, чечевицу или гречку. Попробуйте приготовить и вы!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Курица (любые части) 400 гр
- Яйцо (отварное) 3 шт
- Картофель 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лук белый 1 шт
- Вермишель горсть
- Вода 2 л
- Соль по вкусу
- Смесь специй по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Курицу отварите и отделит от костей. Бульон процедите и верните в него мясо.
Шаг 2 из 7
Добавьте картофель. Варите минут 15.
Шаг 3 из 7
Морковь натрите на терке.
Шаг 4 из 7
Лук мелко нарежьте и обжарьте вместе с морковью.
Шаг 5 из 7
Добавьте в суп нарезанные отварные яйца и вермишель.
Шаг 6 из 7
Добавьте зажарку, немного зелени и соль. Варите 2 минуты и снимите с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!