Пряная курица тушеная в сметанном соусе
Понравился 2 поварам
Просмотрен 3996 раз
Пряная курица тушеная в сметанном соусе. Предлагаю на обед или ужин приготовить очень вкусную курицу, использую в рецепте крылья, ножки и бедра. Тушить в сметанном соусе с использованием различным пряных трав. Мясо с подливой готово.
Ингредиенты
- Курица (любые части) 500 гр.
- Лук репчатый 2 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана 15% жирности 100 гр.
- Тимьян листья щепотка
- Базилик щепотка
- Розмарин щепотка
- Соль по вкусу
- Лавровый лист пару шт.
- Перец душистый горсть
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Курица (любые части)
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления нам понадобятся кусочки курицы, можно любые части. Я срезала жир.
Шаг 2 из 7
Обжарить до золотистости.
Шаг 3 из 7
Лук нарезать полукольцами, чеснок подавать ножом. Обжарить до золотистости.
Шаг 4 из 7
Соединить в казанке.
Шаг 5 из 7
Залить водой. Добавить пряные травы по щепотке, соль и перец. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Добавить сметану. Перемешать. Тушить час на минимальном огне под крышкой. Время от времени переворачивать мясо.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Очень вкусно!
14 января 2021 17:06
Ответить
Курочка в винном уксусе
Прекрасный легкий ужин в сочетании с овощным салатом. ...
08.08.2014, 20:15
Тория
Гюльчехра
Упрощенный вариант из азербайджанской кухни. Очень вкусная курица и ...
25.05.2015, 18:46
lorik26
Курица по-кабардински
Нежная курочка в грибном соусе.
08.07.2012, 15:11
ОльгаЧ
Окорочка, запечённые в пряном маринаде
Окорочка, запечённые без кожицы в пряном остро-сладком душистом мари ...
01.05.2014, 11:17
barska
Куриные окорока с овощами в мультиварке
куриные окорока с овощами в мультиварке на кавказский манер. Для это ...
31.08.2016, 21:24
lorik26
Золотистый суп с кукурузными клецками
Суп на обед – это, как говорится, классика жанра. Мы изо дня в день ...
28.02.2015, 17:16
OdryParker
Лагман по-домашнему
Лагман – это очень вкусное и аутентичное блюдо среднеазиатской кухни ...
25.02.2015, 22:25
OdryParker
Куриные окорочка с овощами и грибами под сырно-сливочным соусом в духовке
Куриные окорочка с овощами и грибами под сырно-сливочным соусом в ду ...
09.07.2017, 19:02
Елена Калинина
Жаренный куриный окорочок под соусом из сыра с плесенью
Жаренный куриный окорочок под сметанным соусом с сыром с плесенью. К ...
09.04.2016, 17:14
lorik26
Курица запеченная с овощами и нутом
Предлагаю приготовить полезное и вкусное блюдо - куриные окорочки, з ...
21.02.2016, 02:36
OdryParker