Куриное филе в сметанном соусе в мультиварке
Предлагаю вам приготовить куриное филе в сметанном соусе в мультиварке. Блюдо очень вкусное, нежное и ароматное. Подать его можно с картофельным пюре, отварным рисом или макаронами на обед или ужин.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 600 г
- Сметана 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Соль по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Куркума 1/4 ч.л.
- Шафран щепотка
- Чеснок 1 зуб.
- Бульон куриный 100 мл
- Масло растительное 1 ст.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Куриное филе помыть, обсушить и порезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, посыпать специями, перемешать.
Шаг 2 из 4
В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить сливочное масло. Выставить режим "жарка" на 20 минут. Через 5 минут, когда масло разогреется, добавить в чашу куриное филе, продолжать готовить оставшееся время. Далее добавить куркуму и шафран, перемешать, влить теплый бульон. Выставить режим "тушение" на 30 минут.
Шаг 3 из 4
Через 25 минут добавить к куриному филе сметану комнатной температуры и измельченный чеснок. Все перемешать, посолить, готовить еще 5 минут. Подать куриное филе в сметанном соусе к столу с гарниром.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!